山梨県を中心として作られる郷土料理
幅広に切られる麺はもちもちとした食感
具材と一緒に味噌で煮込むのが特徴
■『ほうとう』生:3〜4人前(田舎味噌付き)(
寒い時期には体が温まる山梨の伝統郷土食 山梨の郷土食「ほうとう」。もちもち麺に特製みそ。季節の野菜を添えて、美味しくお召し上がり... |
■甲斐舞茸(まいたけ)ほうとう(6〜7人前)【たっぷり具材入り】
舞茸入りなので調理が簡単 名将武田信玄が愛した味。甲斐舞茸(まいたけ)ほうとう(6?7人前)【たっぷり具材入り】半生... |
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